Leichte Vollkost
Zwetschgenknödel mit Vanillesoße, dazu fruchtiges Pflaumenkompott
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Tiefkühlgericht
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Tiefkühlgericht
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Leichte Vollkost
Topfenknödel mit Nougatcremefüllung dazu Vanillesoße und fruchtiges Himbeer-Erdbeer-Kompott
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Leichte Vollkost
Panierter Alaska-Seelachs in Senf-Kräutersoße, dazu Kartoffelwürfel
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Leichte Vollkost
Zarte Hähnchenfilets in herzhafter Pilzsoße mit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
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Menü mit Informationen für Diabetiker*innen
Lachsfilet in feiner Buttersoße mit Brokkoli und einer Reis-Wildreiskombination
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Leichte Vollkost
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Leichte Vollkost
Alaska-Seelachs in Senf-Buttersoße dazu Möhren und Risi-Bisi
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Leichte Vollkost
Kap-Seehecht in feiner Honig-Senfsoße mit Frühlingsgemüse, dazu Kartoffel-Senf-Stampf
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Leichte Vollkost
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Enthält Nitritpökelsalz
Scholle „Finkenwerder Art“ garniert mit Speck und Shrimps, dazu Rahmkartoffeln
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Glutenfrei
Alaska-Seelachsschnitte in Dill-Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhren und Salzkartoffeln
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Leichte Vollkost
Gebratene Fischfrikadelle dazu Rahmspinat und Frühlingspüree
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Glutenfrei
Seelachsfilet in einer Tomatensoße „Mediterrane Art“ mit Grill-Gemüse dazu Kartoffelwürfel
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Enthält Nitritpökelsalz
Schwäbische Maultaschen (g.g.A.) in einer kräftigen Brühe mit Zwiebelschmelze
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Enthält Zutaten vom Schwein
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Enthält Antioxidationsmittel
Schwäbisches Linsengericht mit Saitenwürstchen vom Schwein und Spätzle
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enthält Alkohol
Zartes Gulasch vom Hirsch in feiner Rotweinsoße mit Pflaumen, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
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enthält Alkohol
Geschnittene Entenbrust in Rotwein-Balsamicosoße, dazu Fingermöhren „naturell“ und Kartoffelklöße
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Leichte Vollkost
Zartes Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit „Hausmacher-Spätzle“
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Menü mit Informationen für Diabetiker*innen
Rinderleber „Berliner Art“ mit fruchtiger Apfel-Zwiebel-Garnitur, dazu Stampfkartoffeln
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Schlemmergeschnetzeltes vom Rind in Paprika-Rahmsoße mit Gartengemüse und Bandnudeln
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enthält Alkohol
Kräftiger Burgunderbraten vom Rind dazu Rosenkohl und Spätzle
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Glutenfrei
Zartes Gulasch vom Rind in Champignonsoße, dazu Gemüse „Leipziger Allerlei“ und Kartoffelklöße
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enthält Alkohol
Pfifferlingstopf vom Rind in Burgundersoße, dazu Pariser Karotten und Knöpflespätzle
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Glutenfrei
Zarter Rinderbraten in kräftiger Bratensoße mit Blumenkohl in Soße und Petersilienkartoffeln
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Enthält Nitritpökelsalz
Rinderroulade „Hausfrauen Art“ in herzhafter Bratensoße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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Leichte Vollkost
Rinderbraten in einer Senf-Butter-Soße dazu Kaisergemüse und kleine Kartoffeln mit Schale
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Enthält Nitritpökelsalz
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Enthält Nitritpökelsalz
Rinderroulade in kräftiger Bratensoße mit Wirsinggemüse, dazu Spätzle
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Enthält Antioxidationsmittel
Saftiges Kasseler in Bratensoße mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
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Enthält Antioxidationsmittel
Grünkohl mit Kasseler und Räucherendchen dazu Salzkartoffeln
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Enthält Zutaten vom Schwein
Senfkrustenbraten vom Schwein in herzhafter Soße mit Rübengemüse, dazu Spätzle
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enthält Alkohol
Zarte Schweinemedaillons in Champignonsoße mit Feinschmeckergemüse und Petersilienkartoffeln
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Enthält Zutaten vom Schwein
Schweineschnitzel in Rahmsoße dazu Erbsen und Fingermöhren und Spätzle
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Enthält Antioxidationsmittel
Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit buntem Mischgemüse „naturell“ und Kartoffelwürfeln in Käsesoße
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Enthält Zutaten vom Schwein
Zarte Schweinemedaillons in feiner Rahmsoße mit Apfelrotkohl und Spätzle
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Enthält Zutaten vom Schwein
Saftiger Schweinebraten in Bratensoße dazu Rotkohl und Salzkartoffeln
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Enthält Nitritpökelsalz
Schweinegulasch „Hausfrauen Art“ mit feinem Blumenkohl und Salzkartoffeln
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Enthält Zutaten vom Schwein
Zartes Schweinegeschnetzeltes in Soße mit buntem Gemüsemix, dazu Knöpfle-Spätzle
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enthält Alkohol
Röstzwiebelschnitzel vom Schwein dazu cremiges Weißkraut mit Möhren und Röstkartoffeln
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Medaillons vom Schwein in einer rosa Pfeffersoße dazu Brokkoli-Möhrengemüse und Knöpflespätzle
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Enthält Zutaten vom Schwein
Schweinebraten „Altdeutsche Art“ mit Blumenkohl in Soße und Petersilienkartoffeln
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Enthält Nitritpökelsalz
Gefüllter Schweinebraten in Soße dazu Apfelrotkohl und Knöpflespätzle
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Enthält Zutaten vom Schwein
Sauerrahmgulasch vom Schwein mit Romanesco und Pariser Karotten, dazu Stampfkartoffeln
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Enthält Zutaten vom Schwein
Herzhaftes Schweinegulasch mit Gemüse „Leipziger Allerlei“ und Spätzle
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Enthält Zutaten vom Schwein
Schweinegulasch „Jäger Art“ dazu Erbsen in Soße und Kräuterspätzle
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Enthält Antioxidationsmittel
Deftiges Eisbeinfleisch auf herzhaftem Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree
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Enthält Zutaten vom Schwein
Gebratenes Schweinenackensteak auf würzigem Schmorkohl, dazu Petersilienkartoffeln
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Enthält Nitritpökelsalz
Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Schaschlik-Soße dazu Spiralnudeln
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Enthält Zutaten vom Schwein
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Gartengemüse und Petersilienkartoffeln
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Enthält Nitritpökelsalz
Deftiger Sonntagsbraten vom Schwein mit Rosenkohl und Speckklößen
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